Если полностью убрать углеводы, организм теряет основной источник энергии. 

Без глюкозы снижается концентрация, ухудшается память и вы нещадно начинаете тупить (хотя некоторые персонажи прекрасно справляются с этой задачей и без сокращения углеводов) -- потому что глюкоза ЕДИНСТВЕННЫЙ источник питания для МОЗГА

Да, когда вы резко сокращаете углеводы, на короткое время вес действительно уходит — но в основном за счет воды и гликогена, а не жира. Как только углеводы возвращаются в рацион, вес возвращается тоже.

Хотя, если худеть правильно, можно даже не отказываться от ЛЮБИМОЙ и ПРИВЫЧНОЙ еды, как, например, это делают участники проекта "Стань легче":

В первые дни строгой диеты вес стремительно падает вниз, но обольщаться не надо -- потеря происходит в основном за счет воды и гликогена, а не жира.

Но вскоре тело адаптируется к «голоду» и снижает расход энергии: метаболизм замедляется, температура тела чуть падает, а настроение уже не такое игривое и мы становимся похожи на унылую вялую какашку.

Вместе с этим начинают активно "сжигаться" мышцы (мышцы НЕ являются жизненно важным элементом и тратят много энергии, поэтому организм, чтобы выжить, тупо от них избавляется).

В итоге сильный дефицит приводит не столько к потере жира, сколько к сжиганию мышц.

Параллельно страдает гормональный фон: повышается уровень кортизола, нарушается выработка лептина/грелина и гормонов щитовидки -- как следствие вам постоянно хочется ЖРАТЬ.

Такой режим нельзя выдержать долго — и как только вы возвращаетесь к привычному питанию, организм стремится МАКСИМАЛЬНО восполнить потери, усиленно накапливая жир “про запас”.

Долгое время жиры считались злом: реклама “обезжиренных” продуктов и старые диетические догмы убедили людей, что именно жир делает нас толстыми.

На самом деле жиры, как и остальные макронутриенты -- ЖИЗНЕННО важны для нормальной работы организма.

Что происходит на самом деле:

Когда человек резко сокращает жиры в рационе, организм теряет источник не только энергии, но и веществ, из которых синтезируются гормоны.

Нарушается гормональный баланс — особенно у женщин, для которых жиры критичны для работы репродуктивной системы.

Страдает кожа, волосы, ногти — ведь жиры отвечают за эластичность и питание тканей. Из-за нехватки жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) ухудшается зрение, иммунитет и состояние костей.

В мире похудальцев салат давно стал символом “правильного питания”. На деле салаты — лишь ЧАСТЬ здорового рациона, но никак не его основа.

Мы не панды, которым хватает листьев с дерева. Нашему телу нужны не только овощи, но и белки, жиры и углеводы. Когда рацион сводится к листьям и огурцам, организму просто не из чего брать энергию и строительные материалы.

Что происходит на самом деле:

Из-за нехватки белка мышцы теряют тонус, иммунитет слабеет, восстановление после нагрузок замедляется.

Отсутствие жиров мешает выработке гормонов, особенно у женщин, что может вызывать сбои цикла и проблемы с кожей.

Недостаток железа и витамина B12 приводит к анемии — отсюда головокружения, бледность и ощущение “выжатости”.

Как там подают эту идею блогеры? Типа если есть понемногу, организм все время “работает” и, значит, обмен веществ ускоряется, да?

Во-первых, скорость метаболизма не зависит от того, как часто вы едите, так это не работает. Еда НЕ ускоряет работу внутренних органов, гормональной системы и других процессов.

Во-вторых, когда человек ест слишком часто, организм не успевает почувствовать настоящий голод. Грань между "я хочу есть” и “я сыт” стирается и еда запихивается внутрь на автомате,.

Мелкие перекусы между приемами пищи часто дают лишние калории, особенно если это "что-то с кофе" или "кусочек на бегу".

Со временем формируется зависимость: еда превращается в постоянный фон, а не осознанный процесс.

Когда вы пьете сок, сахар попадает в кровь быстрее, чем если бы вы съели целый фрукт.  

Инсулин подскакивает, у вас происходит резкий скачет подъема энергии — а потом такой же быстрый спад. Возникает сонливость и желание “перекусить еще чем-то сладким”. Вроде бы пьешь “витамины”, а на деле все время хочется есть.

Кроме того, жидкие калории почти не воспринимаются мозгом как еда — чувство насыщения не приходит, и общий калораж растет.

Со временем это может привести к набору веса, нарушению чувствительности к инсулину и проблемам с зубами из-за кислот и сахара.

👇 Тест на возраст все прошли? Или есть те, кто не в курсе, почему дети одеты в странные костюмы 😄

Да, после приема подобных препаратов вес может снижаться , но, эй, с каких пор поход в туалет стал называться похудением?

Подобные препараты дают лишь мочегонный и слабительный эффект. Ну пописали и покакали вы чаще, чем обычно и вес уменьшился. И ЧО? о.О

Употребление подобных препаратов нарушает баланс электролитов и может вызвать проблемы с сердцем. А добавки с "жиросжигающим" эффектом часто содержат стимуляторы, перегружающие нервную систему.

Норм, да?

Когда вы насильно отказываетесь от еды вечером, вас начинаем накрывать голодом перед сном.

Из-за этого вы плохо спите (поверхностный сон + ночные пробуждения), а плохой сон приводит к повышенному аппетиту (нарушается выработка грелина/лептина)

Как итог на следующий день получаем желание сожрать все подряд. 

Каждый день, когда вы "не ем после шести" -- усиливает чувство голода и в конце концов вы срываетесь.

Ежедневное взвешивание = ежедневный стресс. Кто так делал, подтвердит мои слова.

Реальное похудение -- процесс вообще не быстрый.

И когда вы каждый день становитесь на весы и не видите там прогресса, вас накрывает демотивация.

Из-за которой вы или с психами бросаете свою попытку похудеть, или начинаете ужесточать диету -- что приводит к срыву.

Из опыта: измеряйте вес раз в неделю или раз в 2 недели. Это адекватный промежуток времени, чтобы оценить эффективность ваших действий.

Если за 2 недели нет изменений в талии, животе или в весе, вы точно что-то делаете не так и нужно корректировать свое питание.

И уж точно не стОит впадать в истерику, если через неделю вы не увидели результата.

Метод построен СТРОГО на научных исследованиях и доказал свою эффективность уже на сотнях людях:

Жми кнопку ниже и записывайся на тест-драйв 👇

Под контролем личного тренера попробуешь пару фишек из моей системы и скинешь свои первые 1-2 кг за 3 дня --- без спорта, голода и отдельной готовки,

И потом уже примешь решение, хочешь ты худеть с нами дальше -- или нет.

А также: 

Жми кнопку и приходи на тест-драйв 👇